El celler
vilafranquí Alemany Corrio ha obert les portes de bat a bat aquest dissabte per
compartir amb amics i enòlegs, com Mireia Torres, algunes de les seves
novetats. Tampoc ha volgut faltar a la cita la periodista i escriptora Empar Moliner. L’acte ha estat entranyable per als dos artífexs d’aquest projecte
vitivinícola penedesenc d’alta volada: la vilafranquina Irene Alemany i el
francès de la Bretanya Laurent Corrio. Són dos grans creadors de vins que tard
o d’hora veuran premiat el seu gran savoir
fair. A la jornada de portes ofertes s’han pogut tastar els Sot Lefriec del
2003 (força madur), 2006 i 2007 (jo em quedo amb aquest darrer per la seva profunditat,
elegància, mineralitat i frescor). També s’han pogut tastar de les bótes les
sensacionals carinyes de la collita del 2012 (potser ja ha arribat l’hora que
es decideixin a comercialitzar un monovarietal de carinyena) o el vi blanc Núvols
(un xarel·lo força marcat per la fusta). També s’ha pogut tastar la principal
novetat del celler d’aquesta campanya de Nadal, el Pas Curtei 2011. D’aquest vi
en parlava dilluns passat a La Vanguardia. És espectacular la relació qualitat-preu
en un Penedès on cada cop s’aposta més per la viticultura raonada “més
radicalment orgànica i biodinàmica”. Merlot, cabernet sauvignon i carinyena s’alien
en un negre enamoradís, amb una gran expressió de fruita i una bona concentració
sense renunciar a la frescor. És un vi d’inspiració borgonyesa fruit de la passió
de la lluitadora Irene Alemany i del també crack Laurent Corrio.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada